企业要申请认证应满足几个基本条件
(1)产品生产企业应是具有明确法人资格的实体,产品具有注册商标,质量稳定、量产
(2)企业应按照GMP和ISO22000管理体系的要求建立和实施食品安全管理体系,并有效运行
(3)在申请认证前,ISO22000认证应至少有效三个月,且企业至少进行过一次内部审计,并对内审中发现的不符合项进行了确认、整改和跟踪
二、哪些企业通过了ISO22000认证
①食品和饲料加工制造业:如食品生产商、动物和宠物饲料制造商
②餐饮业:如餐饮公司、餐厅、单位食堂、餐饮公司;
③零售、运输、仓储:如食品销售商、运输、仓储服务商(仅申请ISO22000认证)
④辅助服务:如食品包装材料生产商
⑤生物化学品生产:如食品和饲料添加剂生产商、维生素和营养素生产商等
⑥对于特殊行业
食品安全要求第一,这不仅直接威胁消费者,而且直接或间接影响食品生产、运输和销售组织或其他相关组织的商誉;这甚至会影响食品管理局或政府的信誉。因此,在当前食品安全问题不断出现的形势下,推广ISO22000认证标准,具有重要作用和深远意义。
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