如果说有一种便餐能统一人民的口味,呼声高的应该就是面了,受众范围及其广泛的面,又因为中国南北方文化差异和饮食习惯的不同,被赋予了不同色彩和烹饪方式。鹿九爷捞面合百家所长,汇聚南北派捞面,匠心打造出面馆店,满足男女老少、不同区域消费者的口味需求。
以面馆店的鹿九爷发展,成为餐饮面馆细分品类下的又一崛起的黑马。鹿九爷面馆店各地面食,比如陕西油泼面、老北京炸酱面、上海葱油拌面、日式叉烧面、毛血旺面等网红吃法和面相结合,一店多开,增加了网红小吃、凉菜、卤品以及饮品,不让消费者为选择去哪家店而为难,在鹿九爷满足不同人的口味需求。
别看经营品类多,但是操作起来却非常简单,总部采用秘制料包化标准化出餐模式,不需大厨,简单流程化,3分钟出餐,从而大大节省了人工支出。总部与国内料包生产商达成合作,拥有源头采购、冷链物流、配送等优势,保食品安,全、以及口味的正宗和统一。
联 系 人:宋女士
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