羊蝎子火锅在我国北方已有三百多年的历史因其富含钙质而且易于吸收故而在民间中常有以此为土方医治骨质疏松症者。羊蝎子公司经几年潜心钻研，在原清汤的基础上加入多种中药材香料精心熬制老汤以内蒙古锡盟和乌盟两地区的5-6个月大的羔羊经泡，挑，烧，煨，焖等十几道工序方可出锅，其味微麻微辣，不柴不腻既保存了原清汤火锅的营养精华，又迎合了现代人的口味，连一向不喜欢吃辣的温州人也大呼上瘾。
羊蝎子火锅自1998年创牌发展至今，在成都及北京、西安、重庆、厦门、武汉、拉萨等全国主要城市已有近70家直营店和特许加盟连锁店，羊蝎子火锅成为目前是最具实力的连锁零售企业之一。公司依据协业与分业的原则，以强势的品牌形象浓郁的文化氛围、准确的市场定位、独特的运作模式全面启动羊蝎子火锅连锁市场，以某个时间餐饮公司为载体，为顾客倾心营造亲切、温馨、文化、优雅的第三生活空间。羊蝎子火锅拥有自成体系的专业人才培育基地，某个时间餐饮拥有坚持优良作风、羊蝎子火锅坚持学习进步的团队风气，为社会输送了大量的各岗专业人才;积极响应政策号召，以行动和事例不断加强青年职业道德和职业素质的培养，向社会展现了羊蝎子火锅人关心公益、助人为乐的健康社会形象。成都本土主流媒体以“细节体现成功”高度概况了“羊蝎子火锅”品牌及企业的特色。羊蝎子火锅从服务生的礼貌用语到夹放各类物品的夹子分类，从斟水的身体姿态到上餐的动作举止，羊蝎子火锅可以说所有的细节，即使是心理感受，都细致到甚至苛刻的程度。正因为这些“细致”，羊蝎子火锅才获得了来自行业、媒体及消费群体的深深喜爱。羊蝎子火锅将文化、西方文化、中国文化有机地结合起来，把重点着力于“休憩”二字上，一方面提供丰富多种的西式时尚餐品、中式简餐、各式经典羊蝎子火锅、地道的西式花果茶等其它饮品;另一方面不断地满足人们追求时尚高雅休闲的消费需求，羊蝎子火锅在环境和氛围的营造上不遗余力;同时不断引进国际的经营管理理念，确保产品及服务质量。
羊蝎子是一道鲁菜，主材是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白，富含钙质。易于吸收，有滋阴补肾，美颜壮阳功效。常用来做清汤火锅，味道鲜美。
联 系 人：吴女士
联系地址：北京
