何为锅盔?其实就是一种经过烤制的面类食品，把油桶揭去上盖，桶里面弄上耐火的泥土糊，把桶内糊成肚口大小的空间，加上一块案板工具就可以制作了。锅盔经营简单，成本低，不需要花费太多的人力物力就可以轻松实现创业梦，是不少投资者关注的小吃项目!
锅盔培训内容
1.讲述锅盔发展史和基础理论知识;
2.锅盔面团制作技术与技巧;
3.锅盔各种馅料的制作技术与技巧;
4.锅盔下料和包馅的制作流程与方法;
5.锅盔成品的烤制与温度控制方法;
6.锅盔炉具操作工艺讲解及注意事项;
7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧。
食尚香小吃技术保障
品牌保障：食尚香有着十五多年办学经验，是全国连锁培训学校。
实操实训：全程实操理论融入实践。
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师资雄厚：精技术，擅经营，重创新，专业教师队伍。
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