火锅培训、学火锅制作、火锅技术培训、味必特专业火锅培训
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一火锅培训:
1、火锅底料熬制需要的香料的处理和加工
2、火锅底料的炒制技术、火候掌握、时间把控等
3、火锅高汤的熬制技术
4、火锅特色菜品的制作技术
5、火锅底油的处理技术
6、火锅成品的制作培训
火锅锅底培训:
重庆老火锅培训、红汤锅底火锅培训、三鲜锅底火锅培训、鸳鸯锅底火锅培训、菌汤锅底火锅培训、番茄锅底火锅培训
二特色菜品:
麻辣牛肉、火锅发鸭肠发毛肚方法、油炸酥肉、羊肉卷、牛肉卷、耗儿鱼、鲜鱼丸、鲜腰花、鲜虾丸、鲜虾滑、鲜牛肉丸等菜品制作
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味必特专注火锅培训,全国上百家火锅学员店面,培训项目涉及重庆各类美食技术,短期内可以学会学好!!只收学费没有其他费用,学费也不贵,欢迎咨询考察
地址:重庆市渝中区石油路四环大厦4楼
联 系 人:小张老师
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