镇江红珠鸡以他色香味美，营养健康的优势，领先于市面上大部分卤味，独占市场鳌头。可在繁华集贸市场及社区、超市开设专卖店，特别是填补了目前超市不能现场制造的一项空白。
卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列，它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用。熟食行业利润和回报十分客观，为数不少的人正是捕捉到红珠鸡加盟这么一个好项目，终实现了自己发财的梦。红珠鸡加盟获得成功，已经成为行业争相效仿的对象。
随着经济文化的发展，人们从食品的需求直观、口感开始向营养健康的理性文化转变。结合历史悠久的传统饮食文化和现代高科技生产出有健康长寿的美食，由于产品保持了以“鲜、香、味、美”之特点，自投放市场以来，各大超市、市场、网点销售人气高，节假日期间更是供不应求，市场前景广阔。红珠鸡是美食行业的知名品牌。全国已有800多家店面正在火爆经营，与名家携手创业成功才会有保障。统一品牌，授权铜牌，VI统一店面，统一管理，统一培训，统一服装，统一价格。形象一致百店如一。红珠鸡总部对直营店全面升级的技术培训和营销指导，从选店到店面布置，从提供成套专业设备到全套技术培训，从经营管理到营销策划。确保开店成功创利。您无需有任何经验，一切由总部为您考虑。
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